Η ReHoReCa υποστηρίζει τις επιχειρήσεις στην τεκμηρίωση της ορθής διαχείρισης των αποβλήτων τους, παρέχοντας βεβαιώσεις διαχείρισης για τα ρεύματα αποβλήτων που συλλέγονται και οδηγούνται σε αδειοδοτημένες μονάδες επεξεργασίας.
Οι βεβαιώσεις βασίζονται στα στοιχεία που καταγράφονται κατά τη διαδικασία συλλογής, μεταφοράς και τελικής διάθεσης των αποβλήτων και αποτελούν χρήσιμο εργαλείο τεκμηρίωσης για τις επιχειρήσεις.
Τα στοιχεία αυτά μπορούν να αξιοποιηθούν για:
- την παρακολούθηση των ποσοτήτων αποβλήτων που διαχειρίζεται η επιχείρηση
- την τεκμηρίωση της περιβαλλοντικής διαχείρισης της μονάδας
- τη χρήση σε περιβαλλοντικούς ελέγχους ή διαδικασίες πιστοποίησης
- την υποστήριξη αναφορών βιωσιμότητας (sustainability reporting)
Με τον τρόπο αυτό, οι επιχειρήσεις αποκτούν αξιόπιστα και τεκμηριωμένα δεδομένα σχετικά με τη διαχείριση των αποβλήτων τους.